Domaine Monte SchiavoVilla le Querce Lacrima di Morro d'Alba
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Villa le Querce Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Monte Schiavo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villa le Querce Lacrima di Morro d'Alba de Domaine Monte Schiavo de la région des Marches est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Villa le Querce Lacrima di Morro d'Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa le Querce Lacrima di Morro d'Alba
Les accords mets et vins originaux avec le Villa le Querce Lacrima di Morro d'Alba
Le Villa le Querce Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Monte Schiavo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, pâtes au citron et au comté ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Villa le Querce Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Monte Schiavo
Découvrez le cépage: Plavina
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et notes garrigues dalmates. Aussi en rosés croates frais et désaltérants. Souvent assemblé avec le plavac mali, signe les rouges dalmates accessibles. Cépage noir croate autochtone, cultivé sur la côte dalmate, principalement en Dalmatie centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa le Querce Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Monte Schiavo sont 2015, 2014, 0, 2013
Informations sur le Domaine Monte Schiavo
Le Domaine Monte Schiavo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Lacrima di Morro d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lacrima di Morro d'Alba
DOC des Marches autour d'Ancône, cépage Lacrima rare et autochtone à pellicule fine qui « pleure » à maturité. Rouges signatures semi-aromatiques d'identité unique : profil éclatant aux notes de rose ancienne, violette, fraise des bois, cerise, framboise, mûre sauvage et touche poivrée — empreinte florale prononcée et tanins souples, bouche soyeuse. Frais à boire jeunes, ou en Superiore et passito plus dense. Curiosité italienne précieuse.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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