Domaine Monte Tessa1890 Nero di Troia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du 1890 Nero di Troia du Domaine Monte Tessa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1890 Nero di Troia de Domaine Monte Tessa de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du 1890 Nero di Troia
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1890 Nero di Troia
Les accords mets et vins originaux avec le 1890 Nero di Troia
Le 1890 Nero di Troia du Domaine Monte Tessa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, bol chinois ou brochettes d'agneau à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le 1890 Nero di Troia du Domaine Monte Tessa
Découvrez le cépage: Sweet Sapphire
Croisement intrapécifique entre le Beitamouni et le C22-121 obtenu en 2004 par David Cain à l' I.F.G. de Bakersfield en Californie (Etats unis). Sa mise en culture a commencé en 2007. Il est déjà connu aux Etats unis, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud ... quasiment inconnu en France. On notera que cette variété est très demandée en Chine où elle représente à elle seule un marché important.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1890 Nero di Troia du Domaine Monte Tessa sont 2016, 0, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Monte Tessa
Le Domaine Monte Tessa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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