Domaine MontecapponePasserina Mirizzi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Passerina Mirizzi du Domaine Montecappone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Passerina Mirizzi de Domaine Montecappone de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Passerina Mirizzi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passerina Mirizzi
Les accords mets et vins originaux avec le Passerina Mirizzi
Le Passerina Mirizzi du Domaine Montecappone s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe chinoise à la poule, quiche aux courgettes ou petits choux fourrés.
Détails et informations techniques sur le Passerina Mirizzi du Domaine Montecappone
Découvrez le cépage: César
Cépage noir bourguignon autochtone, descendant probablement du croisement gamay × hérité gaulois. Il donne des vins rouges structurés, tanniques, à la couleur intense et aux arômes de fruits noirs et d'épices. Cultivé principalement dans l'Yonne (Irancy, Saint-Bris), il participe aux rouges d'Irancy AOC, expression typique des terroirs septentrionaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passerina Mirizzi du Domaine Montecappone sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Montecappone
Le Domaine Montecappone fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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