Domaine MontecapponeTabano Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Tabano Bianco du Domaine Montecappone est dans le top 60 des vins des Marches.
Structure gustative du Tabano Bianco du Domaine Montecappone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tabano Bianco de Domaine Montecappone de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tabano Bianco du Domaine Montecappone de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Tabano Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tabano Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Tabano Bianco
Le Tabano Bianco du Domaine Montecappone s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au thon, crème à l'ail et au citron, quiche aux courgettes et au chèvre ou verrines apéritives betterave-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Tabano Bianco du Domaine Montecappone
Découvrez le cépage: Crouchen
Le Crouchen blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Crouchen blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tabano Bianco du Domaine Montecappone sont 2018, 2019, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Montecappone
Le Domaine Montecappone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Taille
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
