Le Domaine Montenevoso de Montepulciano d'Abruzzo aux Abruzzes

Le Domaine Montenevoso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Montenevoso à Montepulciano d'Abruzzo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Montenevoso. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Montenevoso avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Montenevoso s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de souris d'agneau aux figues et aux raisins, emincé d'endives au jambon ou omelette aux pommes de terre et lardons.
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rouge du Domaine Montenevoso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, lasagnes aux deux saumons ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Au nez le vin rouge du Domaine Montenevoso révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Montenevoso est un vin avec une belle fraicheur.
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Les vins blanc du Domaine Montenevoso s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes sauce alfredo, quiche aux courgettes ou tortilla au four.
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
Une route des vins de prévue dans la région de Montepulciano d'Abruzzo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Montenevoso.
Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.