Domaine MontesTwins Red Blend (Malbec - Cabernet Sauvignon)
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Twins Red Blend (Malbec - Cabernet Sauvignon) du Domaine Montes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Twins Red Blend (Malbec - Cabernet Sauvignon) de Domaine Montes de la région de Central Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Twins Red Blend (Malbec - Cabernet Sauvignon) du Domaine Montes de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre.
Accords mets et vins avec du Twins Red Blend (Malbec - Cabernet Sauvignon)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Twins Red Blend (Malbec - Cabernet Sauvignon)
Les accords mets et vins originaux avec le Twins Red Blend (Malbec - Cabernet Sauvignon)
Le Twins Red Blend (Malbec - Cabernet Sauvignon) du Domaine Montes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, pâtes aux petits pois et lardons ou cordon bleu au veau et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Twins Red Blend (Malbec - Cabernet Sauvignon) du Domaine Montes
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Twins Red Blend (Malbec - Cabernet Sauvignon) du Domaine Montes sont 2019, 2018, 2017, 1980 et 2016.
Informations sur le Domaine Montes
Le Domaine Montes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 107 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colchagua Valley
La région viticole du Colchagua Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. En bouche du Colchagua Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 463 domaines et châteaux dans la région du Colchagua Valley, produisant 2347 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
