Château de MontmirailCuvée Jeune Vigne Côtes du Rhône
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Cuvée Jeune Vigne Côtes du Rhône du Château de Montmirail est dans le top 70 des vins de Côtes-du-Rhône.
Structure gustative du Cuvée Jeune Vigne Côtes du Rhône du Château de Montmirail
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Jeune Vigne Côtes du Rhône de Château de Montmirail de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Jeune Vigne Côtes du Rhône du Château de Montmirail de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cuvée Jeune Vigne Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Jeune Vigne Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Jeune Vigne Côtes du Rhône
Le Cuvée Jeune Vigne Côtes du Rhône du Château de Montmirail s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, gigot de sept heures ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Jeune Vigne Côtes du Rhône du Château de Montmirail
Découvrez le cépage: Marselan
Rouges souples et fruités, à la robe profonde et aux tanins fondus, sur des arômes de cassis, mûre, prune, violette, épices douces et notes de garrigue. Belle régularité et bonne tenue à la garde courte. Vinifié en assemblage et en mono-cépage en Languedoc-Roussillon (IGP Pays d'Oc) et exporté massivement en Chine où il est devenu une signature qualitative emblématique. Aussi au Brésil et en Argentine. Croisement cabernet sauvignon × grenache créé en 1961 par Paul Truel à Montpellier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Jeune Vigne Côtes du Rhône du Château de Montmirail sont 2014, 2015, 2017, 2013 et 2016.
Informations sur le Château de Montmirail
Le Château de Montmirail fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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