Le Domaine Moon Curser de British Columbia

Domaine Moon Curser
Le domaine propose 21 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 119 des domaines de British Columbia
Il se situe en British Columbia

Le Domaine Moon Curser fait parti des domaines à suivre à British Columbia. Il propose 21 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Moon Curser est un vignoble unique et hautement apprécié situé dans la belle région de l'Osoyoos, en Colombie-Britannique, au Canada. Passant de l'humble début à un domaine viticole renommé, ce vignoble a beaucoup à offrir à ses visiteurs. Nommé d'après les contrebandiers qui tentaient de faire passer de l'or à travers la frontière sous le couvert de la nuit, le Domaine Moon Curser a une histoire riche et fascinante. C'est cette histoire intrigante qui donne à ce domaine viticole sa personnalité unique, créant une expérience mémorable pour les amateurs de vin. Surplombant le magnifique lac Osoyoos, le domaine est célèbre pour ses vues à couper le souffle. Les vignobles s'étendent à perte de vue, offrant un paysage spectaculaire qui se mélange parfaitement aux montagnes environnantes. La région bénéficie d'un climat exceptionnellement chaud et sec, propice à la croissance de cépages variés tels que le Tannat, le Petit Verdot et le Touriga Nacional. Au Domaine Moon Curser, le respect du terroir et de la nature est une priorité. Les vins sont produits en respectant les principes de la viticulture durable. On favorise des techniques viticoles respectueuses de l'environnement, avec une attention particulière pour la préservation de la biodiversité. Cependant, ce qui distingue vraiment le Domaine Moon Curser, c'est son dévouement à la production de vins de qualité supérieure. Grace à l'expertise de l'équipe viticole, le domaine a pu produire certains des meilleurs vins du Canada. Les vins du Domaine Moon Curser sont connus pour leur caractère fort, leur complexité et leur capacité à mettre en valeur le terroir unique de la région. En plus de sa production viticole, le Domaine Moon Curser propose une salle de dégustation moderne où les visiteurs peuvent découvrir ses vins.

Top des meilleurs vins du Domaine Moon Curser

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Moon Curser à British Columbia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Moon Curser. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Moon Curser avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Moon Curser

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Moon Curser

Les vins blanc du Domaine Moon Curser s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pintade au chou, magret de canard au vinaigre balsamique ou jambalaya (louisiane).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Moon Curser

Au nez le vin blanc du Domaine Moon Curser révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Moon Curser

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Moon Curser

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Arneis

À la découverte de la région viticole de British Columbia

La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.

Celle-ci est principalement située à la limite sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis. Du nord au sud, la province de la Colombie-Britannique est plus longue que la Californie et plus grande que le Texas. Cependant, l'ensemble de l'industrie vinicole occupe les 250 kilomètres (150 miles) les plus au sud de la province, dans quelques régions sélectionnées où le macroClimat est favorable à une viticulture de qualité. L'autorité viticole de la Colombie-Britannique reconnaît des zones viticoles désignées (DVA) dans la province : l'île de Vancouver et les îles Gulf ont, comme on peut s'y attendre, les climats les plus maritimes La vallée de l'Okanagan et la vallée de Similkameen, à la frontière des États-Unis, ont un climat de Caractère plus continental.

La vallée du Fraser, située juste à l'ouest de la ville de Vancouver, s'étend vers l'intérieur des terres à partir de la côte et fait la transition entre les deux types de climat. En outre, un certain nombre de régions ont été reconnues comme des indications géographiques en 2018. Elles sont souvent regroupées sous la bannière " émergente " : Les Kootenays, dans le Sud-Ouest de la province, où le Pinot Noir est le raisin principal. Lillooet, dans la région de Cariboo Chilcotin et à l'ouest de Kamloops, dont le premier vignoble a été planté en 2004.

Les grands vins rouges du Domaine Moon Curser

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Moon Curser

Les vins rouge du Domaine Moon Curser s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou tajine de keftas aux oeufs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Moon Curser

Au nez le vin rouge du Domaine Moon Curser révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Moon Curser est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Moon Curser

  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.97/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Moon Curser

  • Shiraz/Syrah
  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Dolcetto
  • Malbec

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Moon Curser

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Moon Curser

Les vins rosé du Domaine Moon Curser s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Bouchy

Voir cabernet franc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Moon Curser

Une route des vins de prévue dans la région de British Columbia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Moon Curser.

Découvrez le cépage: Carmenère

Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.

Actualités du Domaine Moon Curser et des vins de la région

Les Côtes de Provence adhérent à la Wine Origins Alliance

L'organisme de défense et de gestion de l'appellation provençale rejoint le lobby basé à Washington pour protéger et promouvoir dans le monde le modèle des appellations. Le Syndicat des vins des Côtes de Provence devient la trente-deuxième organisation à rejoindre la Wine Origins Alliance. Soit le bras armé de la promotion et de la protection des Indications Géographiques dans le monde. Avec cette adhésion, « nos objectifs sont multiples » explique Nicolas Garcia, le direct ...

Le docteur Jacques-Olivier Pesme dirige le centre de recherche du vin de Vancouver

L’enseignant bordelais prend de nouvelles fonctions dans l’université canadienne qu’il a rejoint depuis deux ans, tout en conservant ses missions en Australie. Trait d’union académique entre les anciens et nouveaux mondes viticoles, le docteur Jacques-Olivier Pesme prend début juillet la direction du centre de recherche de l’université de Colombie Britannique. Soit le Wine Research Center de l’University of British Columbia, fondé en 1999. Habitué aux anglicis ...

Jacques-Olivier Pesme nommé directeur du Wine Research Center de l’Université de British Columbia au Canada

Jacques-Olivier Pesme va diriger le Wine Research Center de l’Université de British Columbia (UBC) au Canada à partir du mois de juillet prochain. C’est la première fois depuis sa création il y a 20 ans qu’un Français, Bordelais de surcroît, va diriger le Wine Research Center. « L’Université de Colombie-Britannique réorganise son pôle Vin créé en 1999 pour développer un Centre ...

Le mot du vin: Bouchy

Voir cabernet franc.