Le Domaine Moon Curser de British Columbia

Domaine Moon Curser
Le domaine propose 21 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 119 des domaines de British Columbia
Il se situe en British Columbia

Le Domaine Moon Curser fait parti des domaines à suivre à British Columbia. Il propose 21 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Moon Curser est un vignoble unique et hautement apprécié situé dans la belle région de l'Osoyoos, en Colombie-Britannique, au Canada. Passant de l'humble début à un domaine viticole renommé, ce vignoble a beaucoup à offrir à ses visiteurs. Nommé d'après les contrebandiers qui tentaient de faire passer de l'or à travers la frontière sous le couvert de la nuit, le Domaine Moon Curser a une histoire riche et fascinante. C'est cette histoire intrigante qui donne à ce domaine viticole sa personnalité unique, créant une expérience mémorable pour les amateurs de vin. Surplombant le magnifique lac Osoyoos, le domaine est célèbre pour ses vues à couper le souffle. Les vignobles s'étendent à perte de vue, offrant un paysage spectaculaire qui se mélange parfaitement aux montagnes environnantes. La région bénéficie d'un climat exceptionnellement chaud et sec, propice à la croissance de cépages variés tels que le Tannat, le Petit Verdot et le Touriga Nacional. Au Domaine Moon Curser, le respect du terroir et de la nature est une priorité. Les vins sont produits en respectant les principes de la viticulture durable. On favorise des techniques viticoles respectueuses de l'environnement, avec une attention particulière pour la préservation de la biodiversité. Cependant, ce qui distingue vraiment le Domaine Moon Curser, c'est son dévouement à la production de vins de qualité supérieure. Grace à l'expertise de l'équipe viticole, le domaine a pu produire certains des meilleurs vins du Canada. Les vins du Domaine Moon Curser sont connus pour leur caractère fort, leur complexité et leur capacité à mettre en valeur le terroir unique de la région. En plus de sa production viticole, le Domaine Moon Curser propose une salle de dégustation moderne où les visiteurs peuvent découvrir ses vins.

Top des meilleurs vins du Domaine Moon Curser

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Moon Curser à British Columbia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Moon Curser. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Moon Curser avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Moon Curser

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Moon Curser

Les vins blanc du Domaine Moon Curser s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, cuissot de sanglier d'obélix au four ou moules au vin blanc et à la tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Moon Curser

Au nez le vin blanc du Domaine Moon Curser révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Moon Curser

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Moon Curser

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Arneis

À la découverte de la région viticole de British Columbia

La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.

Celle-ci est principalement située à la limite sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis. Du nord au sud, la province de la Colombie-Britannique est plus longue que la Californie et plus grande que le Texas. Cependant, l'ensemble de l'industrie vinicole occupe les 250 kilomètres (150 miles) les plus au sud de la province, dans quelques régions sélectionnées où le macroClimat est favorable à une viticulture de qualité. L'autorité viticole de la Colombie-Britannique reconnaît des zones viticoles désignées (DVA) dans la province : l'île de Vancouver et les îles Gulf ont, comme on peut s'y attendre, les climats les plus maritimes La vallée de l'Okanagan et la vallée de Similkameen, à la frontière des États-Unis, ont un climat de Caractère plus continental.

La vallée du Fraser, située juste à l'ouest de la ville de Vancouver, s'étend vers l'intérieur des terres à partir de la côte et fait la transition entre les deux types de climat. En outre, un certain nombre de régions ont été reconnues comme des indications géographiques en 2018. Elles sont souvent regroupées sous la bannière " émergente " : Les Kootenays, dans le Sud-Ouest de la province, où le Pinot Noir est le raisin principal. Lillooet, dans la région de Cariboo Chilcotin et à l'ouest de Kamloops, dont le premier vignoble a été planté en 2004.

Les grands vins rouges du Domaine Moon Curser

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Moon Curser

Les vins rouge du Domaine Moon Curser s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), agneau mariné au vin blanc ou poulet thaïlandais au curry rouge et curry vert au lait de coco.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Moon Curser

Au nez le vin rouge du Domaine Moon Curser révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Moon Curser est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Moon Curser

  • 2019avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.98/5
  • 0avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.98/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Moon Curser

  • Shiraz/Syrah
  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Dolcetto
  • Malbec

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Les grands vins rosés du Domaine Moon Curser

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Moon Curser

Les vins rosé du Domaine Moon Curser s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Moon Curser

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Le mot du vin: Capiteux

Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Moon Curser

Une route des vins de prévue dans la région de British Columbia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Moon Curser.

Découvrez le cépage: Arneis

Le cépage Arneis (également synonnyme de Roero Arneis et Roarian Arneis) est une variété blanche ancienne originaire du Piémont, en Italie. Cette variété à croissance moyenne se prête le mieux aux vignobles frais et venteux des collines des provinces de Cuneo et d'Asti, avec des sols siliceux, calcaires et argileux. De taille moyenne, les grappes de raisins sont lâches, trapues et à peau fine, avec un profil aromatique riche et complexe. Caractérisée par des arômes de pomme, miel et citron, cette saveur subtile et aromatique est parfaite pour obtenir des vins blancs légers et vifs avec une croustillante minéralité. En raison des défis de la production, il n’est pas surprenant que l’Arneis reste peu connu en dehors de son Pays d’origine. Certains vignerons ont néanmoins commencé à importer l'Arneis dans des régions telles que la Californie et la Nouvelle-Zélande, mais également en Tasmanie, en Afrique du Sud et au Chili. L'Arneis se marie bien avec des plats simples qui ne sont pas trop riches, comme des salades fraîches, des poissons poêlés, des pâtes et des risottos. De même, il se combine avec des entrées plus sophistiquées et des plats à base de succulents fruits de mer.