Domaine MoosmannBuchholzer Sonnhalde Grauburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Buchholzer Sonnhalde Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Moosmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Buchholzer Sonnhalde Grauburgunder Spätlese Trocken de Domaine Moosmann de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Buchholzer Sonnhalde Grauburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Buchholzer Sonnhalde Grauburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Buchholzer Sonnhalde Grauburgunder Spätlese Trocken
Le Buchholzer Sonnhalde Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Moosmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, wrap minceur poulet ou bouchées à la reine.
Détails et informations techniques sur le Buchholzer Sonnhalde Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Moosmann
Découvrez le cépage: Aligoté
L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Buchholzer Sonnhalde Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Moosmann sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Moosmann
Le Domaine Moosmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Dame-jeanne
Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.
