Domaine MoosmannBuchholzer Sonnhalde Spätburgunder Spätlese Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Buchholzer Sonnhalde Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Moosmann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Buchholzer Sonnhalde Spätburgunder Spätlese Trocken de Domaine Moosmann de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Buchholzer Sonnhalde Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Moosmann de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Buchholzer Sonnhalde Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Buchholzer Sonnhalde Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Buchholzer Sonnhalde Spätburgunder Spätlese Trocken
Le Buchholzer Sonnhalde Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Moosmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, escalopes de veau à la tomme de savoie ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.
Détails et informations techniques sur le Buchholzer Sonnhalde Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Moosmann
Découvrez le cépage: Perdéa
Le Perdea blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Perdea blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Buchholzer Sonnhalde Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Moosmann sont 2017, 2015, 0, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine Moosmann
Le Domaine Moosmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Franc
Se dit d'un vin ouvert qui se livre de façon immédiate, et dont la netteté exclut tout défaut.
