Domaine MoosmannBuchholzer Sonnhalde Weissburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Buchholzer Sonnhalde Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Moosmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Buchholzer Sonnhalde Weissburgunder Spätlese Trocken de Domaine Moosmann de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Buchholzer Sonnhalde Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Buchholzer Sonnhalde Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Buchholzer Sonnhalde Weissburgunder Spätlese Trocken
Le Buchholzer Sonnhalde Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Moosmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de morue à la portugaise, noix de saint jacques ou capellini au prosciutto.
Détails et informations techniques sur le Buchholzer Sonnhalde Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Moosmann
Découvrez le cépage: Rubi
Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Buchholzer Sonnhalde Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Moosmann sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Moosmann
Le Domaine Moosmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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