Domaine MoosmannSpätburgunder Trocken Alte Rebe
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Trocken Alte Rebe du Domaine Moosmann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Trocken Alte Rebe de Domaine Moosmann de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Trocken Alte Rebe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Trocken Alte Rebe
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Trocken Alte Rebe
Le Spätburgunder Trocken Alte Rebe du Domaine Moosmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, sauté de porc avec carottes et pommes de terre ou vermicelles sautés au canard pékin.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Trocken Alte Rebe du Domaine Moosmann
Découvrez le cépage: Aromella
Croisement interspécifique entre le/la traminette et le 34 Ravat obtenu en 1976 par Bruce Reisch à la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Force est de constater que l'on peut rencontrer ce cépage seulement dans quelques régions viticoles américaines ce qui fait que sa multiplication est très limitée, ... en France, il n'est quasi pas connu.
Informations sur le Domaine Moosmann
Le Domaine Moosmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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