Château Moulin de la GacheBordeaux Supérieur Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Bordeaux Supérieur Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bordeaux Supérieur Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bordeaux Supérieur Blanc
Le Bordeaux Supérieur Blanc du Château Moulin de la Gache s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, quiche lardons gruyère ou omelette aux violets.
Détails et informations techniques sur le Bordeaux Supérieur Blanc du Château Moulin de la Gache
Découvrez le cépage: Malvoisie de l' Istrie
Synonyme français de la Malvazija Istarska, variété de Malvasia cultivée en Istrie croate et slovène. Elle donne des vins blancs structurés, gras, aromatiques, aux notes d'amande, fruits jaunes et fleurs blanches. Star de la viticulture istrienne, elle s'exprime particulièrement bien sur les terroirs calcaires côtiers de la haute Adriatique.
Informations sur le Château Moulin de la Gache
Le Château Moulin de la Gache fait parti des domaines à suivre à Bordeaux Supérieur. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bordeaux Supérieur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux Supérieur
Appellation viticole française AOC du Bordelais, version qualitative supérieure du Bordeaux générique. Cahier des charges plus exigeant : densité de plantation supérieure, rendements limités, degré alcoolique minimum plus élevé, élevage prolongé (souvent 12 mois). Cépages bordelais classiques : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot. Vins rouges plus concentrés et structurés, aptes à quelques années de garde.
La région viticole de Bordeaux
Région viticole française du sud-ouest, l'une des plus prestigieuses au monde. Plus de 110 000 ha en Gironde, 65 appellations. Six grandes familles de terroirs : Médoc, Graves, Sauternais, Libournais (Saint-Émilion, Pomerol), Entre-Deux-Mers, Blaye-Bourg. Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ; blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.
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Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.
