Domaine Mundano - Nebbiolo

Domaine MundanoNebbiolo

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Nebbiolo du Domaine Mundano est un vin rouge de la région de Valle de Guadalupe de North.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Nebbiolo du Domaine Mundano est dans le top 70 des vins de Valle de Guadalupe.

Structure gustative du Nebbiolo du Domaine Mundano

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Nebbiolo de Domaine Mundano de la région de North est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Nebbiolo du Domaine Mundano de la région de North révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Nebbiolo du Domaine Mundano

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Nebbiolo - 2016
Dans le top 70 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 411110
Nebbiolo - 2015
Dans le top 70 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 3.911110
Nebbiolo - 2014
Dans le top 70 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 411110
Nebbiolo - 2013
Dans le top 70 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 3.911110
Nebbiolo - 2012
Dans le top 70 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Nebbiolo du Domaine Mundano sont 2016, 2014, 2012, 2015 et 2013.

Informations sur le Domaine Mundano

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valle de Guadalupe dans la région de North

Le Domaine Mundano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Valle de Guadalupe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North
Dans le top 250 des vins du Mexique
Dans le top 80 des vins de Valle de Guadalupe
Dans le top 30000 des vins rouges
Dans le top 40000 des vins du monde

La région viticole de Valle de Guadalupe

La région viticole du Valle de Guadalupe se situe dans la région du Baja California en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Viñas de Garza et le Domaine Baron Balche y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Guadalupe sont les Cabernet-Sauvignon, Nebbiolo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Guadalupe révèle souvent des types d'arômes de cerise, cacao ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.


La région viticole de North

La Valle de Guadalupe est la principale région viticole de l'État de Basse-Californie, au Mexique. La Basse-Californie, à son tour, est responsable de 90 % de la production nationale de vin. Au cœur de la vallée se trouve le Village de Guadalupe, situé à 20 km au nord de la ville d'Ensenada. La vallée s'étend du nord-est au Sud-Ouest de part et d'autre de Guadalupe, depuis la côte Pacifique jusqu'à l'intérieur des terres sur environ 32 km.

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Le mot du vin: Lies

Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.

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