Domaine MuratieRonnie Melck Family Selection Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Ronnie Melck Family Selection Shiraz du Domaine Muratie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ronnie Melck Family Selection Shiraz de Domaine Muratie de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ronnie Melck Family Selection Shiraz du Domaine Muratie de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ronnie Melck Family Selection Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ronnie Melck Family Selection Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Ronnie Melck Family Selection Shiraz
Le Ronnie Melck Family Selection Shiraz du Domaine Muratie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.
Détails et informations techniques sur le Ronnie Melck Family Selection Shiraz du Domaine Muratie
Découvrez le cépage: Freisamer
Blancs gras et corsés à belle garde, à la robe dorée plus soutenue, à la bouche ample et grasse à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot), miel, noisette et notes beurrées. Profil structuré et vineux. Cultivé sur de petites surfaces en Allemagne (Bade) et en Suisse pour des blancs structurés et de garde. Cépage blanc obtenu en 1916 à Fribourg-en-Brisgau (silvaner × pinot gris).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ronnie Melck Family Selection Shiraz du Domaine Muratie sont 2013, 2008, 2015, 0
Informations sur le Domaine Muratie
Le Domaine Muratie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
Vitrine du vignoble sud-africain : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — structuré et de garde aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche menthol, tanins fermes. Pinotage emblématique national (créé en 1925) opulent et fumé (mûre, café, cuir). Shiraz charnue, Merlot souple en complément. Chenin Blanc vibrant (poire, miel), Chardonnay ample et Sauvignon vif en blancs.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
Actualités liées à ce vin
Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...Le mot du vin: Arôme
Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).
