
Domaine Muri-GriesGrauvernatsch Südtirol
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Grauvernatsch Südtirol du Domaine Muri-Gries
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauvernatsch Südtirol de Domaine Muri-Gries de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauvernatsch Südtirol
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauvernatsch Südtirol
Les accords mets et vins originaux avec le Grauvernatsch Südtirol
Le Grauvernatsch Südtirol du Domaine Muri-Gries s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, lasagnes aubergines/courgettes ou risotto de pennes au chorizo et merguez.
Détails et informations techniques sur le Grauvernatsch Südtirol du Domaine Muri-Gries
Découvrez le cépage: Goruli mtsvane
Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauvernatsch Südtirol du Domaine Muri-Gries sont 2019, 2018, 2017, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Muri-Gries
Le Domaine Muri-Gries fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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