Domaine Muri-GriesWeingarten Klosteranger Lagrein Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Weingarten Klosteranger Lagrein Riserva du Domaine Muri-Gries est dans le top 40 des vins de Südtirol - Alto Adige.
Structure gustative du Weingarten Klosteranger Lagrein Riserva du Domaine Muri-Gries
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weingarten Klosteranger Lagrein Riserva de Domaine Muri-Gries de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weingarten Klosteranger Lagrein Riserva du Domaine Muri-Gries de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Weingarten Klosteranger Lagrein Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weingarten Klosteranger Lagrein Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Weingarten Klosteranger Lagrein Riserva
Le Weingarten Klosteranger Lagrein Riserva du Domaine Muri-Gries s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulache hongrois, soupe chinoise à la poule ou coeur d'agneau poêlé.
Détails et informations techniques sur le Weingarten Klosteranger Lagrein Riserva du Domaine Muri-Gries
Découvrez le cépage: Panse précoce
Très certainement trouvant ses premières origines en la Provence méridionale, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. D'après des analyses génétiques publiées à Montpellier (Hérault), elle est issue d'un croisement entre le bicane et le pascal blanc. Il ne faudra pas la confondre avec le foster' white cultivé en Italie et appelé à tort panse précoce. Enfin, on peut également la confondre avec la panse de Provence aux dessous des feuilles duveteux-pubescents et à maturité de deuxième époque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weingarten Klosteranger Lagrein Riserva du Domaine Muri-Gries sont 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Muri-Gries
Le Domaine Muri-Gries fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
