Le Domaine Muscedere de Lake Erie North Shore d'Ontario

Domaine Muscedere - Baco Noir Reserve
Le domaine propose 14 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1 des domaines d'Ontario
Il se situe en Lake Erie North Shore dans la région d'Ontario
Retrouvez le Domaine Muscedere sur Twitter

Le Domaine Muscedere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Lake Erie North Shore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Muscedere

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Muscedere à Lake Erie North Shore parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Muscedere. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Muscedere avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Muscedere

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Muscedere

Les vins rouge du Domaine Muscedere s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), choux de bruxelles au lard en cocotte ou tourte vigneronne alsacienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Muscedere

Au nez le vin rouge du Domaine Muscedere révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Muscedere est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Muscedere

  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Muscedere

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Baco Noir
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Lake Erie North Shore

La région viticole du Lake Erie North Shore se situe dans la région en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Cooper's Hawk Vineyards et le Domaine Cooper's Hawk Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake Erie North Shore sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake Erie North Shore révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sous-bois ou fruits noirs.

En bouche du Lake Erie North Shore est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Lake Erie North Shore, produisant 57 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lake Erie North Shore s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine Muscedere

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Muscedere

Les vins blanc du Domaine Muscedere s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, pâtes au poulet et au curry ou sauté de veau aux carottes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Muscedere

En bouche le vin blanc du Domaine Muscedere est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Muscedere

  • Pinot Grigio
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Domaine Muscedere

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Muscedere

Les vins rosé du Domaine Muscedere s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Moût

Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Muscedere

Une route des vins de prévue dans la région de Lake Erie North Shore ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Muscedere.

Découvrez le cépage: Baco noir

C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.

Actualités du Domaine Muscedere et des vins de la région

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Le mot du vin: Moût

Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.

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