Le Domaine Mylan fait parti des domaines à suivre à Columbia Gorge. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Columbia Gorge à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mylan à Columbia Gorge parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mylan. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mylan avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Mylan s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, confit de canard en conserve ou fondue de poissons.
Au nez le vin blanc du Domaine Mylan révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Columbia Gorge se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Smockshop Band et le Domaine Phelps Creek y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Columbia Gorge sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Columbia Gorge révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou boisé et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou floral.
En bouche du Columbia Gorge est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 60 domaines et châteaux dans la région du Columbia Gorge, produisant 173 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Gorge s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.
Les vins rouge du Domaine Mylan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), tajine de veau au petits pois ou magret de canard sauce aux poivres.
En bouche le vin rouge du Domaine Mylan est un vin avec une belle fraicheur.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Gorge ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mylan.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Un kaléidoscope de cépages, de styles et d’audace viticole Sommaire Un kaléidoscope de cépages, de styles et d’audace viticole Un vignoble à l’ambition internationale, portée par l’innovation et le climat Objectif Europe : le pari des vins new-yorkais Notre sélection de vins de l’État de New York Si la Californie et l’Oregon rayonnent depuis longtemps sur la scène viticole mondiale, les v ...
L’origine, déjà. La Normandie. Vous en buvez souvent des vins normands ? Moi non plus. Il s’agit d’un pinot noir. La contre-étiquette nous apprend qu’il y a avait de la vigne sur ce coteau plein sud depuis des temps immémoriaux. Médiévaux, pour commencer et jusqu’à la fin du XVIIIe siècle. Et voilà qu’un fier vigneron, un garçon joueur sûrement, a entrepris de réhabiliter le lieu pour y faire, à nouveau, du vin. L’idée est étrange et elle ...
Agilité et réactivité Sommaire Agilité et réactivité Un paradoxe, certainement. Une démonstration de constance dans l’adversité, surtout. À l’heure où le vignoble de Bourgogne connaissait une pression de mildiou hors normes, deux domaines, le plus vaste pour l’un et le plus médiatique pour l’autre des Côtes de Beaune et de Nuits, finalisaient leur certification en viticulture bio. Un troisi ...
Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car souvent les grappes qui restent en profitent pour prendre du poids.
