Le Domaine Nakazawa de Hokkaido-ken

Domaine Nakazawa
Le domaine propose 5 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Hokkaido-ken
Il se situe en Hokkaido-ken

Le Domaine Nakazawa fait parti des domaines à suivre à Hokkaido-ken. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Hokkaido-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Nakazawa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Nakazawa à Hokkaido-ken parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Nakazawa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Nakazawa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Nakazawa

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Nakazawa

Les vins blanc du Domaine Nakazawa s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Nakazawa

Au nez le vin blanc du Domaine Nakazawa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits (d'arbre fruitier) ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Nakazawa

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

À la découverte de la région viticole de Hokkaido-ken

La région viticole du Hokkaido-ken au Japon. Les caves et vignobles comme le Domaine Yoichi Wine et le Domaine Takahiko y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Hokkaido-ken sont les Pinot noir, Kerner et Zweigelt, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hokkaido-ken révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral ou pomme verte.

Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Hokkaido-ken, produisant 328 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hokkaido-ken s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rosés du Domaine Nakazawa

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Nakazawa

Les vins rosé du Domaine Nakazawa s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de potjevleesch, ragoût de porc aux lardons et à la crème ou tatin de navets confits au parme.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Nakazawa

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Bertille Seyve 872

Croisement interspécifique effectué par Bertille Seyve (1864-1944) entre le 85 Seibel et le 2 Gaillard. Cet hybride producteur direct a surtout été multiplié dans le centre de la France où nous l'avons retrouvé et photographié, mais également dans les départements du vallée du Rhône, du vallée de la Loiret, de l'Isère, de la Vienne et de la Nièvre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Nakazawa

Une route des vins de prévue dans la région de Hokkaido-ken ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Nakazawa.

Découvrez le cépage: Dimiat

Cépage cultivé dans pratiquement toute la Bulgarie, beaucoup plus dans la région autour de la mer noire. Concernant les cépages blancs, il est encore dans ce pays celui le plus planté juste devant le rkatziteli. On le rencontre également dans l'ancienne Yougoslavie, en Albanie, en Roumanie, en Hongrie, en Turquie, en Grèce, ... . Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la coarna alba - cépage roumain - et le gouais blanc.