
Domaine NannaiNannai Cannonau di Sardegna Riserva
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Nannai Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Nannai
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nannai Cannonau di Sardegna Riserva de Domaine Nannai de la région de Sardaigne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nannai Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nannai Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Nannai Cannonau di Sardegna Riserva
Le Nannai Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Nannai s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), lasagnes rapides saumon et courgettes ou tagine d'agneau au miel et aux oignons.
Détails et informations techniques sur le Nannai Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Nannai
Découvrez le cépage: Hegel
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges et fruits noirs. Productif. Cultivé en petites quantités en Allemagne et au Benelux pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée, fait partie de la nouvelle génération de cépages résistants au mildiou et à l'oïdium. Cépage hybride noir allemand obtenu au XXᵉ siècle, croisement résistant aux maladies.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nannai Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Nannai sont 0
Informations sur le Domaine Nannai
Le Domaine Nannai fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
DOC sarde couvrant toute l'île (depuis 1972), royaume du Cannonau (Grenache local, ~7 500 ha). Rouges chaleureux et solaires aux notes signature de cerise mûre, prune confite, garrigue, myrte sauvage, herbes méditerranéennes et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche généreuse alcoolée — l'âme de la Sardaigne. Versions Riserva élevée chêne, Superiore plus dense, Liquoroso doux fortifié. Origine espagnole (couronne d'Aragon).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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