Le Domaine Nautilus de Marlborough de South Island

Domaine Nautilus - Sauvignon Blanc
Le domaine propose 21 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Nautilus
Il est classé au top 218 des domaines de South Island
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Nautilus fait parti des domaines à suivre à Marlborough. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Nautilus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Nautilus à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Nautilus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Nautilus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Nautilus

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Nautilus

Les vins blanc du Domaine Nautilus s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de blanquette de la mer, quiche estivale au thon ou pizza aux 4 fromages sauce blanche.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Nautilus

Au nez le vin blanc du Domaine Nautilus révèle souvent des types d'arômes d'ananas, boisé ou groseille à maquereau et parfois aussi des arômes de herbe coupée, goyave ou fleur de sureau. En bouche le vin blanc du Domaine Nautilus est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Nautilus

  • 2013avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Nautilus

  • Sauvignon Blanc
  • Albariño
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Grüner Veltliner
  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Nautilus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Nautilus

Les vins rouge du Domaine Nautilus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse) ou lapin à la moutarde en papillote.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Nautilus

Au nez le vin rouge du Domaine Nautilus révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Nautilus est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Nautilus

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Nautilus

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins effervescents du Domaine Nautilus

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Nautilus

Les vins effervescent du Domaine Nautilus s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de gésiers en sauce, soupe au chou vert ou canard à la vanille (la réunion).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Nautilus

Au nez le vin effervescent du Domaine Nautilus révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Nautilus

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Nautilus

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Le mot du vin: Charnu

Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Nautilus

Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Nautilus.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Nautilus et des vins de la région

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Nouveautés mars/avril 2022

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Le mot du vin: Charnu

Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.

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