Domaine NederburgFair Selection Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Fair Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Nederburg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fair Selection Cabernet Sauvignon de Domaine Nederburg de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fair Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Nederburg de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Fair Selection Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fair Selection Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Fair Selection Cabernet Sauvignon
Le Fair Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Nederburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou fondue chinoise .
Détails et informations techniques sur le Fair Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Nederburg
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fair Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Nederburg sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Nederburg
Le Domaine Nederburg fait parti des domaines à suivre à Western Cape. Il propose 185 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Pédicelle
Petit pédoncule.
