Le Domaine Nefarious Cellars de Lake Chelan de Washington

Domaine Nefarious Cellars
Le domaine propose 16 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 2 des domaines de Washington
Il se situe en Lake Chelan dans la région de Washington

Le Domaine Nefarious Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Lake Chelan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Nefarious Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Nefarious Cellars à Lake Chelan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Nefarious Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Nefarious Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Nefarious Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Nefarious Cellars

Les vins rouge du Domaine Nefarious Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, magrets de canard à l'orange ou canard à la vanille (la réunion).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Nefarious Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Nefarious Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Nefarious Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Nefarious Cellars

  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.28/5
  • 0avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Nefarious Cellars

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Lake Chelan

La région viticole du Lake Chelan se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine C R Sandidge et le Domaine Tsillan y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake Chelan sont les Merlot, Malbec et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake Chelan révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits rouges.

En bouche du Lake Chelan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 29 domaines et châteaux dans la région du Lake Chelan, produisant 110 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lake Chelan s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Nefarious Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Nefarious Cellars

Les vins blanc du Domaine Nefarious Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dorade à la plancha, calamars frits ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Nefarious Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Nefarious Cellars révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Nefarious Cellars

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Nefarious Cellars

  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Pinot Grigio
  • Riesling

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Nefarious Cellars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Nefarious Cellars

Les vins rosé du Domaine Nefarious Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de veau au curry, courge spaghetti à la crème et aux lardons ou parmentier de canard aux cèpes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Nefarious Cellars

Au nez le vin rosé du Domaine Nefarious Cellars révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Nefarious Cellars

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Nefarious Cellars

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Frais

Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Nefarious Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Lake Chelan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Nefarious Cellars.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Nefarious Cellars et des vins de la région

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Le mot du vin: Frais

Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.