Le Tunnel Hill Winery de Lake Chelan de Washington

Tunnel Hill Winery
Le domaine propose 12 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 6 des domaines de Washington
Il se situe en Lake Chelan dans la région de Washington
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Le Tunnel Hill Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Lake Chelan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Tunnel Hill Winery

À la recherche des meilleurs vins du Tunnel Hill Winery à Lake Chelan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Tunnel Hill Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Tunnel Hill Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Tunnel Hill Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Tunnel Hill Winery

Les vins rouge du Tunnel Hill Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, papillotes de filets de sabre au curry ou nuggets de poulet au fromage.

Analyse organoleptique des vins rouge du Tunnel Hill Winery

Au nez le vin rouge du Tunnel Hill Winery révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Tunnel Hill Winery est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Tunnel Hill Winery

  • 2015avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Tunnel Hill Winery

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Lake Chelan

La région viticole du Lake Chelan se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine C R Sandidge et le Domaine Tsillan y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake Chelan sont les Merlot, Malbec et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake Chelan révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits rouges.

En bouche du Lake Chelan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 29 domaines et châteaux dans la région du Lake Chelan, produisant 110 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lake Chelan s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins doux du Tunnel Hill Winery

Accords mets et vins avec un vin doux du Tunnel Hill Winery

Les vins doux du Tunnel Hill Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, lasagnes au saumons ou pâtes sauce puttanesca.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Tunnel Hill Winery

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Tunnel Hill Winery

  • Riesling

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Tunnel Hill Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Tunnel Hill Winery

Les vins blanc du Tunnel Hill Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, lapin aux pruneaux ou tourte aux fruits de mer.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Tunnel Hill Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Tunnel Hill Winery

  • Viognier

Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert

Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Tunnel Hill Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Lake Chelan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Tunnel Hill Winery.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Tunnel Hill Winery et des vins de la région

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