Domaine Neil Ellis - Cape Winemakers Guild Auction Reserve

Domaine Neil EllisCape Winemakers Guild Auction Reserve

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cape Winemakers Guild Auction Reserve du Domaine Neil Ellis est un vin rouge de la région de Stellenbosch de Western Cape.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cape Winemakers Guild Auction Reserve du Domaine Neil Ellis de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Cape Winemakers Guild Auction Reserve du Domaine Neil Ellis

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cape Winemakers Guild Auction Reserve - 2013
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.311110
Cape Winemakers Guild Auction Reserve - 2012
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.611110.5
Cape Winemakers Guild Auction Reserve - 2011
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.211110
Cape Winemakers Guild Auction Reserve - 2010
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 3.81110.50
Cape Winemakers Guild Auction Reserve - 2009
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.411110
Cape Winemakers Guild Auction Reserve - 2007
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 411110
Cape Winemakers Guild Auction Reserve - 0
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Cape Winemakers Guild Auction Reserve du Domaine Neil Ellis sont 2012, 2009, 2013, 2011 et 0.

Informations sur le Domaine Neil Ellis

Le domaine propose 59 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Neil Ellis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 750 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 300 des vins de Stellenbosch
Dans le top 20000 des vins rouges
Dans le top 30000 des vins du monde

La région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

Le mot du vin: Charpenté

Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.

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