Le Nevada City Winery de Sierra Foothills de Californie

Nevada City Winery
Le domaine propose 44 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 304 des domaines de Californie
Il se situe en Sierra Foothills dans la région de Californie
Retrouvez le Nevada City Winery sur Twitter

Le Nevada City Winery fait parti des domaines à suivre à Sierra Foothills. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Nevada City Winery

À la recherche des meilleurs vins du Nevada City Winery à Sierra Foothills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Nevada City Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Nevada City Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Nevada City Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Nevada City Winery

Les vins rouge du Nevada City Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, thon grillé marinade méditerranéenne ou escalopes de dinde à la feta et tomates cerises.

Analyse organoleptique des vins rouge du Nevada City Winery

Au nez le vin rouge du Nevada City Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Nevada City Winery est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Nevada City Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Nevada City Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Barbera
  • Cabernet Franc
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Sierra Foothills

La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Nevada City Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Nevada City Winery

Les vins blanc du Nevada City Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Nevada City Winery

Au nez le vin blanc du Nevada City Winery révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Nevada City Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Nevada City Winery

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Nevada City Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Sierra Foothills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Nevada City Winery.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Nevada City Winery et des vins de la région

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Le mot du vin: Vieux

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