Château Les FontenellesVendanges Manuelles Côtes de Bergerac Moelleux
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Vendanges Manuelles Côtes de Bergerac Moelleux du Château Les Fontenelles est dans le top 80 des vins de Côtes de Bergerac.
Accords mets et vins avec du Vendanges Manuelles Côtes de Bergerac Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendanges Manuelles Côtes de Bergerac Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Vendanges Manuelles Côtes de Bergerac Moelleux
Le Vendanges Manuelles Côtes de Bergerac Moelleux du Château Les Fontenelles s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pavé de saumon sur son lit de poireaux, homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la... ou clafoutis grand-mère aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Vendanges Manuelles Côtes de Bergerac Moelleux du Château Les Fontenelles
Découvrez le cépage: Saint Macaire
Ancien cépage bordelais autrefois cultivé dans les palus girondins. Il a un lien de parenté avec le manseng noir. Aujourd'hui, le Saint Macaire n'est plus présent au vignoble et donc en nette voie de disparition. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vendanges Manuelles Côtes de Bergerac Moelleux du Château Les Fontenelles sont 2016, 2018, 2017, 2015
Informations sur le Château Les Fontenelles
Le Château Les Fontenelles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Côtes de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bergerac
La région viticole du Côtes de Bergerac se situe dans la région du Bergerac dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Vignoble des Verdots et le Domaine Les Vignerons de Sigoulès y produisent principalement des vins doux, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Bergerac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Bergerac révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de raisin, cassis ou cerise.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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