Domaine Nicolas IdiartLe Douleur Exquise Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Petit Verdot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Le Douleur Exquise Rouge du Domaine Nicolas Idiart
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Douleur Exquise Rouge de Domaine Nicolas Idiart de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Douleur Exquise Rouge du Domaine Nicolas Idiart de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou fraises.
Accords mets et vins avec du Le Douleur Exquise Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Douleur Exquise Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Le Douleur Exquise Rouge
Le Le Douleur Exquise Rouge du Domaine Nicolas Idiart s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, lasagnes au saumon et aux épinards ou saltimbocca de veau.
Détails et informations techniques sur le Le Douleur Exquise Rouge du Domaine Nicolas Idiart
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Douleur Exquise Rouge du Domaine Nicolas Idiart sont 2019, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Nicolas Idiart
Le Domaine Nicolas Idiart fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.
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