Domaine Nicolas Mariotti BindiLe Rouge Mursaglia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, du veau ou du gibier.
Le Le Rouge Mursaglia du Domaine Nicolas Mariotti Bindi est dans le top 20 des vins de Corse.
Structure gustative du Le Rouge Mursaglia du Domaine Nicolas Mariotti Bindi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Rouge Mursaglia de Domaine Nicolas Mariotti Bindi de la région de Corse est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Rouge Mursaglia du Domaine Nicolas Mariotti Bindi de la région de Corse révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cuir ou chocolat noir et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Le Rouge Mursaglia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Rouge Mursaglia
Les accords mets et vins originaux avec le Le Rouge Mursaglia
Le Le Rouge Mursaglia du Domaine Nicolas Mariotti Bindi s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes d'axoa d’espelette ( 22ème rencontre ), lapin forestière ou tartines saumon mozzarella au four.
Détails et informations techniques sur le Le Rouge Mursaglia du Domaine Nicolas Mariotti Bindi
Découvrez le cépage: Nielluccio
Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Rouge Mursaglia du Domaine Nicolas Mariotti Bindi sont 2018, 2017, 2013, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Nicolas Mariotti Bindi
Le Domaine Nicolas Mariotti Bindi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corse
La Corse est une île de la merMéditerranée, située entre la côte sud-est de la Provence et la côte ouest de la Toscane. Bien qu'elle soit plus proche de l'Italie, la Corse est sous domination française depuis 1769 et compte parmi les 26 régions de France. Les origines italiennes de l'île transparaissent dans ses vins, qui sont principalement issus des classiques italiens Vermentino et Sangiovese (connus ici sous les noms de Rolle et Nielluccio respectivement). Malgré son éloignement, les viticulteurs corses ont accumulé un portefeuille impressionnant et diversifié de Cépages - il y a très peu d'endroits sur terre où le Pinot Noir, le Tempranillo et le Barbarossa poussent côte à côte.
Le mot du vin: Extrait sec
Constituants non liquides du vin.
