Domaine Nicolas Pere & FilsEssentielle Côtes du Rhône Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Essentielle Côtes du Rhône Rouge du Domaine Nicolas Pere & Fils
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Essentielle Côtes du Rhône Rouge de Domaine Nicolas Pere & Fils de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Essentielle Côtes du Rhône Rouge du Domaine Nicolas Pere & Fils de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Essentielle Côtes du Rhône Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Essentielle Côtes du Rhône Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Essentielle Côtes du Rhône Rouge
Le Essentielle Côtes du Rhône Rouge du Domaine Nicolas Pere & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, navarin d'agneau à la marocaine ou cuisses de canard confites.
Détails et informations techniques sur le Essentielle Côtes du Rhône Rouge du Domaine Nicolas Pere & Fils
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Essentielle Côtes du Rhône Rouge du Domaine Nicolas Pere & Fils sont 2017, 2016, 2015, 2012 et 2013.
Informations sur le Domaine Nicolas Pere & Fils
Le Domaine Nicolas Pere & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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