Domaine NitídaThe Tinkery
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le The Tinkery du Domaine Nitída est dans le top 20 des vins de Western Cape.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Tinkery du Domaine Nitída de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du The Tinkery
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Tinkery
Les accords mets et vins originaux avec le The Tinkery
Le The Tinkery du Domaine Nitída s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, la garbure ou moules à l'espagnole.
Détails et informations techniques sur le The Tinkery du Domaine Nitída
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Tinkery du Domaine Nitída sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Nitída
Le Domaine Nitída fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Montagne de Reims
Entre Épernay et Reims, un gros massif calcaire aux sols et expositions variés où le pinot noir règne en maître. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, etc., sont équivalents aux Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée bourguignons. On y trouve aussi de grands chardonnay, plus rares (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
