Domaine NitídaThe Tinkery
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le The Tinkery du Domaine Nitída est dans le top 20 des vins de Western Cape.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Tinkery du Domaine Nitída de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du The Tinkery
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Tinkery
Les accords mets et vins originaux avec le The Tinkery
Le The Tinkery du Domaine Nitída s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, cuisses de lapin à la crème fraîche ou colin aux petites crevettes pour cookeo.
Détails et informations techniques sur le The Tinkery du Domaine Nitída
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Tinkery du Domaine Nitída sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Nitída
Le Domaine Nitída fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
Le mot du vin: Second vin
Dans le vignoble de Bordeaux, le second vin est une cuvée de moindre garde élaborée à partir des vignes les plus jeunes, tandis que le vin principal du château est appelé le "grand vin".
