Domaine NivariusEdición Limitada
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Maturana Blanca.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Edición Limitada du Domaine Nivarius
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edición Limitada de Domaine Nivarius de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Edición Limitada du Domaine Nivarius de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou pierre.
Accords mets et vins avec du Edición Limitada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edición Limitada
Les accords mets et vins originaux avec le Edición Limitada
Le Edición Limitada du Domaine Nivarius s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars au chorizo, torsades aux anchois ou filet de lieu noir à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Edición Limitada du Domaine Nivarius
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fruits exotiques (ananas, fruit de la passion), fleurs blanches et notes minérales. Profil moderne et expressif. Cépage autrefois quasi disparu, réintroduit officiellement dans Rioja DOCa en 2007. Cultivé pour la diversification qualitative des blancs riojanais. Cépage espagnol autochtone de Rioja, en plein renouveau.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edición Limitada du Domaine Nivarius sont 2018, 2016, 2015, 2014 et 2017.
Informations sur le Domaine Nivarius
Le Domaine Nivarius fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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Bouteille de 46 cl à fond épais typique de la région de Lyon, surtout utilisée pour servir les vins du Beaujolais tirés au fût.
