
Domaine Northern Alps VineyardsYamabrusco
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Yamabrusco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Yamabrusco
Les accords mets et vins originaux avec le Yamabrusco
Le Yamabrusco du Domaine Northern Alps Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de brochettes de saumon rapide, paella rapide ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Yamabrusco du Domaine Northern Alps Vineyards
Découvrez le cépage: Candin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1981.
Informations sur le Domaine Northern Alps Vineyards
Le Domaine Northern Alps Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Junmai (saké pur) se traduit littéralement par "riz pur". Il s'agit d'une catégorie de saké de haute qualité, une boisson Alcoolisée à base de riz qui fait partie intégrante de la culture japonaise. Pour être classé dans la catégorie des sakés Junmai, la boisson doit être fabriquée uniquement avec du riz, de l'eau et du koji, la moisissure qui déclenche la Fermentation. Le saké peut être trouvé dans une variété de types et de styles, chacun ayant ses propres propriétés organoleptiques.
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