Domaine Nunes BarataÚnico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Único du Domaine Nunes Barata
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Único de Domaine Nunes Barata de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Único
Les accords qui marchent parfaitement avec le Único
Les accords mets et vins originaux avec le Único
Le Único du Domaine Nunes Barata s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de linguine à la toscane, flamenkuche express ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Único du Domaine Nunes Barata
Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari
Cépage très anciennement cultivé, serait trouvant ses premières origines en Grèce. On le rencontre en Espagne y compris les Canaries, au Portugal y compris Madère, en Croatie, ... quasiment inconnu en France. A noter que nombreux sont les cépages portant le synonyme "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible, comme exemples le vermentino ou le tourbat avec la Malvoisie de Lipari dont les grappes sont pourtant bien différentes. - Synonymie : malvasia fina, malvasia de Sitges, malvasia grossa, malvasio dubrovcka, greco di Gerace (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Único du Domaine Nunes Barata sont 0
Informations sur le Domaine Nunes Barata
Le Domaine Nunes Barata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Saignée (rosé de)
Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.
