Domaine NuyRouge de Nuy
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Rouge de Nuy du Domaine Nuy est dans le top 40 des vins de Worcester.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rouge de Nuy du Domaine Nuy de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices.
Accords mets et vins avec du Rouge de Nuy
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rouge de Nuy
Les accords mets et vins originaux avec le Rouge de Nuy
Le Rouge de Nuy du Domaine Nuy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, epaule d'agneau boulangère ou couscous sans couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Rouge de Nuy du Domaine Nuy
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rouge de Nuy du Domaine Nuy sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Nuy
Le Domaine Nuy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Worcester à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Worcester
District sud-africain de la Breede River Valley (100 km ouest Cape Town, sablonneux rocheux, ~25 % production nationale) : Chenin Blanc, Colombard et Sauvignon Blanc signatures en blancs rois — profil signature accessible et expressif. Shiraz signature en rouge roi profond et robuste aux fruits noirs (mûre, prune, cerise noire) et complexité épicée. Pinotage et Cabernet Sauvignon en complément. Près de la moitié du Sémillon SA et tiers du Ruby Cabernet.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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