Domaine Oak CreekArizonalady Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Arizonalady Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arizonalady Red
Les accords mets et vins originaux avec le Arizonalady Red
Le Arizonalady Red du Domaine Oak Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de gigot ou épaule d'agneau au miel et thym, ragoût de veau délicieux ou tarte au potiron et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Arizonalady Red du Domaine Oak Creek
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arizonalady Red du Domaine Oak Creek sont 0
Informations sur le Domaine Oak Creek
Le Domaine Oak Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Arizona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arizona
L'Arizona est situé à l'extrême Sud-Ouest des États-Unis d'Amérique, bordé par le Mexique au sud et le sud de la Californie à l'ouest. Il s'étend sur 300 000 km² (114 000 miles carrés) entre les latitudes 31°N et 36°N. Les principales variétés utilisées pour la fabrication des vins de l'Arizona sont la Syrah, le Viognier, le muscat et, bien sûr, les omniprésents cabernet Sauvignon et Zinfandel. Ils donnent leurs meilleurs résultats dans les régions plus fraîches, notamment dans le sud-ouest.
Le mot du vin: Macération pelliculaire
Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.
