Le Domaine Obelisk Wines de Vin de Corse en Corse

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.5

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Corse

Il se situe en Vin de Corse dans la région de Corse

Le Domaine Obelisk Wines fait parti des domaines à suivre à Vin de Corse. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vin de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Obelisk Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Obelisk Wines à Vin de Corse parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Obelisk Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Obelisk Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Obelisk Wines

En Corse RoséDomaine Obelisk Wines

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Obelisk Wines

Les vins rosé du Domaine Obelisk Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, empanadas de carne (argentine) ou gratin aux feuilles de blettes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Obelisk Wines

Grenache
Carignan
Cinsault

À la découverte de la région viticole de Vin de Corse

AOC régionale couvrant l'île de Beauté hors communales, climat méditerranéen sur granites et schistes. Trio autochtone signature. Niellucciu en rouge profond (cousin du Sangiovese) : cerise noire, mûre, garrigue, maquis, cuir et épices, tanins fermes. Sciaccarellu en rouge fin et épicé (fraise, poivre, herbes), aussi grand rosé.

Vermentinu en blanc aromatique : poire, agrumes, fleurs, amande, touche saline. Aleatico en muscat VDN doux. Rouges, rosés, blancs et vins doux insulaires.

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Découvrez le cépage: Cinsault

Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.

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