Domaine Oberbergener BassgeigeVom Kaiserstuhl Grauer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Vom Kaiserstuhl Grauer Burgunder du Domaine Oberbergener Bassgeige
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Kaiserstuhl Grauer Burgunder de Domaine Oberbergener Bassgeige de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Vom Kaiserstuhl Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Kaiserstuhl Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Kaiserstuhl Grauer Burgunder
Le Vom Kaiserstuhl Grauer Burgunder du Domaine Oberbergener Bassgeige s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, macaronade sétoise ou pâtes à la forestière (chanterelles).
Détails et informations techniques sur le Vom Kaiserstuhl Grauer Burgunder du Domaine Oberbergener Bassgeige
Découvrez le cépage: Noah
Américaine, issu d'un croisement naturel entre le taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) et le Vitis Riparia, les pépins du taylor alors semés en 1869 par Otto Wasserzicher à Nauvoo (Illinois). Le Noah a beaucoup servi de géniteur aux hybrideurs tels que Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard et Seibel, l'obtention la plus connue étant le baco blanc ou baco 22A (folle blanche x Noah). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le Noah et l' othello. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu et on le trouve quelquefois chez des particuliers établi en treilles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vom Kaiserstuhl Grauer Burgunder du Domaine Oberbergener Bassgeige sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Oberbergener Bassgeige
Le Domaine Oberbergener Bassgeige fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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