Domaine Oberbergener BassgeigeVom Kaiserstuhl Spätburgunder Rotwein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vom Kaiserstuhl Spätburgunder Rotwein du Domaine Oberbergener Bassgeige
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Kaiserstuhl Spätburgunder Rotwein de Domaine Oberbergener Bassgeige de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vom Kaiserstuhl Spätburgunder Rotwein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Kaiserstuhl Spätburgunder Rotwein
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Kaiserstuhl Spätburgunder Rotwein
Le Vom Kaiserstuhl Spätburgunder Rotwein du Domaine Oberbergener Bassgeige s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), epaule de veau à la crème et à l'estragon ou lapin au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Vom Kaiserstuhl Spätburgunder Rotwein du Domaine Oberbergener Bassgeige
Découvrez le cépage: Posip
Cépage très anciennement cultivé en Croatie, dans l'île Korcula en Dalmatie du sud. Il serait issu d'un croisement naturel entre deux cépages croates le zlatarica blatska et le bratkovina. Il ne faudra pas le confondre avec le furmint qui porte comme synonyme posip. Aujourd'hui, on peut rencontrer le Posip dans toute la Croatie et pays limitrophes ... en France il est quasiment inconnu, pourtant il nous semble intéressant dans la production de vins blancs différents/originaux à découvrir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vom Kaiserstuhl Spätburgunder Rotwein du Domaine Oberbergener Bassgeige sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Oberbergener Bassgeige
Le Domaine Oberbergener Bassgeige fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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