Domaine OberGuessSchlossberg Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Schlossberg Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schlossberg Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Schlossberg Sauvignon Blanc
Le Schlossberg Sauvignon Blanc du Domaine OberGuess s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dorade au vin blanc, rougaille tomates (madagascar) ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Schlossberg Sauvignon Blanc du Domaine OberGuess
Découvrez le cépage: Manseng noir
Le manseng noir est un cépage de l’ouest des Pyrénées, proche du tannat, célèbre cépage du sud-ouest de la France. Il est appelé aussi mansein, mansec ou encore mancep dans le Lot. Il existe depuis le 13ème siècle et a donné naissance au petit manseng et au gros manseng, deux cépages de la même famille mais aux traits de caractère assez différents.Aujourd’hui, les nombreux cépages du Sud-Ouest ont supplanté le manseng noir qui n’existe pratiquement plus. Le manseng noir reste essentiel pour l'AOC Béarn, où il cultivé sur une dizaine d’hectares. Pourtant le manseng noir est un cépage vigoureux, productif et résistant aux maladies. Il donne des vins à la robe colorée, puissants, aux arômes de fruits noirs, de champignons, assez fins et au potentiel de vieillissement intéressant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schlossberg Sauvignon Blanc du Domaine OberGuess sont 0, 2017
Informations sur le Domaine OberGuess
Le Domaine OberGuess fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Presse (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).
