Domaine OberrotweilOberrotweiler Grauer Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Oberrotweiler Grauer Burgunder Trocken du Domaine Oberrotweil
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oberrotweiler Grauer Burgunder Trocken de Domaine Oberrotweil de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Oberrotweiler Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oberrotweiler Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Oberrotweiler Grauer Burgunder Trocken
Le Oberrotweiler Grauer Burgunder Trocken du Domaine Oberrotweil s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, poulet korma (inde) ou cuisses de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Oberrotweiler Grauer Burgunder Trocken du Domaine Oberrotweil
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oberrotweiler Grauer Burgunder Trocken du Domaine Oberrotweil sont 0
Informations sur le Domaine Oberrotweil
Le Domaine Oberrotweil fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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