
Domaine OberrotweilOberrotweiler Käsleberg Silvaner Kabinett
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Oberrotweiler Käsleberg Silvaner Kabinett du Domaine Oberrotweil
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oberrotweiler Käsleberg Silvaner Kabinett de Domaine Oberrotweil de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Oberrotweiler Käsleberg Silvaner Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oberrotweiler Käsleberg Silvaner Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Oberrotweiler Käsleberg Silvaner Kabinett
Le Oberrotweiler Käsleberg Silvaner Kabinett du Domaine Oberrotweil s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de blancs de poulet au curry et champignons, lapin rôti au four qui cuit tout seul ! ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Oberrotweiler Käsleberg Silvaner Kabinett du Domaine Oberrotweil
Découvrez le cépage: Jurançon
Rouges légers et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et notes herbacées. Productif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales béarnaises et bigourdanes. À ne pas confondre avec l'appellation Jurançon AOC (vins blancs). Synonyme du Jurançon noir, cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Aquitaine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oberrotweiler Käsleberg Silvaner Kabinett du Domaine Oberrotweil sont 0
Informations sur le Domaine Oberrotweil
Le Domaine Oberrotweil fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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