
Domaine Odem Mountain (יקב הר אודם)Hard Odem Merlot Reserve (קשה אודם קשה אוד ה מרלו)
Ce vin est composé à 100% du cépage Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.

Structure gustative du Hard Odem Merlot Reserve (קשה אודם קשה אוד ה מרלו) du Domaine Odem Mountain (יקב הר אודם)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hard Odem Merlot Reserve (קשה אודם קשה אוד ה מרלו) de Domaine Odem Mountain (יקב הר אודם) de la région de Galilee est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hard Odem Merlot Reserve (קשה אודם קשה אוד ה מרלו) du Domaine Odem Mountain (יקב הר אודם) de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Hard Odem Merlot Reserve (קשה אודם קשה אוד ה מרלו)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hard Odem Merlot Reserve (קשה אודם קשה אוד ה מרלו)
Les accords mets et vins originaux avec le Hard Odem Merlot Reserve (קשה אודם קשה אוד ה מרלו)
Le Hard Odem Merlot Reserve (קשה אודם קשה אוד ה מרלו) du Domaine Odem Mountain (יקב הר אודם) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, blanquette d'agneau ou sauté de porc avec carottes et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Hard Odem Merlot Reserve (קשה אודם קשה אוד ה מרלו) du Domaine Odem Mountain (יקב הר אודם)
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hard Odem Merlot Reserve (קשה אודם קשה אוד ה מרלו) du Domaine Odem Mountain (יקב הר אודם) sont 2012, 2014, 2010, 2009 et 0.
Informations sur le Domaine Odem Mountain (יקב הר אודם)
Le Domaine Odem Mountain (יקב הר אודם) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galilee
Cœur viticole israélien au nord, zone qualitative de référence. Rouges puissants et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat noir, herbes de Provence et épices, tanins fermes et bouche solaire. Cépages internationaux dominants : Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond, Syrah poivrée et Petit Verdot coloré. Blancs Chardonnay rond et Sauvignon Blanc vif.
Actualités liées à ce vin
Tracteurs vignerons embourbés : le déluge, « on ne les compte plus. Cela fait 30 à 40 ans que l’on n’a pas vu ça ! »
Le vignoble méditerranéen est sous l’eau : la vigne se réveille vite, alors que les travaux viticoles prennent du retard faute de pouvoir accéder à toutes les parcelles après les pluies d’hiver. Résultat : les tracteurs s’embourbent vite, les quads sont de sont de sortie, le système D tourne à plein comme le taille-haie à […]
...Tracteurs vignerons embourbés : le déluge, « on ne les compte plus. Cela fait 30 à 40 ans que l’on n’a pas vu ça ! »
Le vignoble méditerranéen est sous l’eau : la vigne se réveille vite, alors que les travaux viticoles prennent du retard faute de pouvoir accéder à toutes les parcelles après les pluies d’hiver. Résultat : les tracteurs s’embourbent vite, les quads sont de sont de sortie, le système D tourne à plein comme le taille-haie à […]
...Le mot du vin: Clairet
Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.














