Domaine Odem Mountain (יקב הר אודם) - Volcanic Cabernet Sauvignon - Merlot

Domaine Odem Mountain (יקב הר אודם)Volcanic Cabernet Sauvignon - Merlot

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Volcanic Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Odem Mountain (יקב הר אודם) est un vin rouge de la région de Galilee.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé

Vin avec un goût de épices

poivre

Au nez le Volcanic Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Odem Mountain (יקב הר אודם) de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes de chêne, prune ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de raisin, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.

Détails et informations techniques sur le Volcanic Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Odem Mountain (יקב הר אודם)

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Volcanic Cabernet Sauvignon - Merlot - 2017
Dans le top 100 des vins de Galilee
Note moyenne: 3.911110
Volcanic Cabernet Sauvignon - Merlot - 2016
Dans le top 100 des vins de Galilee
Note moyenne: 3.61110.50
Volcanic Cabernet Sauvignon - Merlot - 2015
Dans le top 100 des vins de Galilee
Note moyenne: 411110
Volcanic Cabernet Sauvignon - Merlot - 2014
Dans le top 100 des vins de Galilee
Note moyenne: 3.71110.50
Volcanic Cabernet Sauvignon - Merlot - 2013
Dans le top 100 des vins de Galilee
Note moyenne: 4.111110
Volcanic Cabernet Sauvignon - Merlot - 2012
Dans le top 100 des vins de Galilee
Note moyenne: 4.211110
Volcanic Cabernet Sauvignon - Merlot - 2011
Dans le top 100 des vins de Galilee
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Volcanic Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Odem Mountain (יקב הר אודם) sont 2009, 2012, 2013, 2015 et 2017.

Informations sur le Domaine Odem Mountain (יקב הר אודם)

Le domaine propose 33 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Galilee

Le Domaine Odem Mountain (יקב הר אודם) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Galilee
Dans le top 300 des vins d'Israël
Dans le top 200 des vins de Galilee
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La région viticole de Galilee

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Le mot du vin: Oenologue

Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.

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