Ojos Negros - Bodegas San RafaelDelirio Blanco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chenin blanc, le Riesling et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou un plat végétarien.
Accords mets et vins avec du Delirio Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Delirio Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Delirio Blanco
Le Delirio Blanco du Ojos Negros - Bodegas San Rafael s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, filets de canard au miel ou brandade de morue nimoise.
Détails et informations techniques sur le Delirio Blanco du Ojos Negros - Bodegas San Rafael
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Delirio Blanco du Ojos Negros - Bodegas San Rafael sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Ojos Negros - Bodegas San Rafael
Le Ojos Negros - Bodegas San Rafael fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Baja California à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baja California
Référence du vin mexicain (~90% de la production nationale), Valle de Guadalupe en cœur qualitatif. Rouges denses et solaires aux notes signature de mûre, prune, épices douces, herbes méditerranéennes et touche fumée, tanins ronds et bouche chaleureuse. Cabernet Sauvignon ferme et Merlot bordelais, mais aussi Nebbiolo italien, Tempranillo espagnol, Zinfandel solaire et Syrah — mosaïque d'origines. Blancs Chardonnay et Chenin Blanc.
La région viticole de North
Nord d'Israël englobant Haute et Basse Galilée plus Golan, vignobles d'altitude sur sols calcaires, basaltes volcaniques et graviers drainants, climat tempéré par les amplitudes jour-nuit. Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois : charnus et précis aux notes de cassis, cerise noire, mûre, garrigue et touche minérale, tanins mûrs et fraîcheur préservée. Carignan historique. Chardonnay tendu et Sauvignon vif en blancs.
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