Domaine Öko-Weingut ZangLanggraben Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Langgraben Silvaner du Domaine Öko-Weingut Zang
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Langgraben Silvaner de Domaine Öko-Weingut Zang de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Langgraben Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Langgraben Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Langgraben Silvaner
Le Langgraben Silvaner du Domaine Öko-Weingut Zang s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc au cidre et miel, paupiettes au whisky ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Langgraben Silvaner du Domaine Öko-Weingut Zang
Découvrez le cépage: Baco blanc
Croisement interspécifique obtenu en 1898 par François Baco (1865-1947) entre la folle blanche et le noah à qui il ressemble quelque peu. Avec ce dernier le Baco blanc se différencie par un feutrage sous la feuille de couleur beige clair alors qu'il est blanc pour le noah. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Öko-Weingut Zang
Le Domaine Öko-Weingut Zang fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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