Bodegas OlarraBene Placitum Rioja Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bene Placitum Rioja Reserva du Bodegas Olarra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bene Placitum Rioja Reserva de Bodegas Olarra de la région de Rioja est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Bene Placitum Rioja Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bene Placitum Rioja Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Bene Placitum Rioja Reserva
Le Bene Placitum Rioja Reserva du Bodegas Olarra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, carré d'agneau en croûte au sel ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).
Détails et informations techniques sur le Bene Placitum Rioja Reserva du Bodegas Olarra
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bene Placitum Rioja Reserva du Bodegas Olarra sont 2014, 2012, 0, 2006 et 2013.
Informations sur le Bodegas Olarra
Le Bodegas Olarra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Effeuillage
Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
