Domaine OlifantBarrel Aged Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Barrel Aged Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrel Aged Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Barrel Aged Syrah
Le Barrel Aged Syrah du Domaine Olifant s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, jarret de veau en pot au feu à la badiane ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Barrel Aged Syrah du Domaine Olifant
Découvrez le cépage: Dunkelfelder
Croisement intraspécifique entre la madeleine angevine et le teinturier du Cher obtenu en 1928 par Gustav Adolf (1847/1912) de l'Institut de recherches à Geinsenheim (Allemagne). On peut le rencontrer certes en Allemagne mais également en Belgique, en Suisse, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec le dornfelder d'origine allemande également.
Informations sur le Domaine Olifant
Le Domaine Olifant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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