Domaine OlivedaLa Bestia Garnaxta Blanca
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du La Bestia Garnaxta Blanca
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Bestia Garnaxta Blanca
Les accords mets et vins originaux avec le La Bestia Garnaxta Blanca
Le La Bestia Garnaxta Blanca du Domaine Oliveda s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de saumon au miel et au soja, homard à l'armoricaine ou waterzooi de poulet à la blanche de hoegaarden et au poivre rose.
Détails et informations techniques sur le La Bestia Garnaxta Blanca du Domaine Oliveda
Découvrez le cépage: Robin noir
Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le centre-est. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Bestia Garnaxta Blanca du Domaine Oliveda sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Oliveda
Le Domaine Oliveda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Empordà
Appellation DO espagnole du nord-est de la Catalogne (province de Gérone), de Figueres jusqu'à la frontière française. ~2 000 ha sur 55 communes (Alt Empordà + Baix Empordà). Climat méditerranéen, sols schisteux et granitiques. Cépages rouges : Cariñena (Samsó), Garnatxa (Grenache), Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
La région viticole de Catalogne
Communauté autonome viticole espagnole du nord-est, avec 70 000 ha de vignobles et 12 appellations (11 DO + DO Cava). 400 caves. Climat méditerranéen tempéré par la mer et la Sierra. Cépages stars : Garnacha (Grenache), Cariñena, Tempranillo (Ull de Llebre), Cabernet Sauvignon, Macabeo, Xarel-lo, Parellada (trilogie du Cava).
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